清炖燕窝

清炖燕窝
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食材用料

牛奶,椰子汁 适量

清炖燕窝的做法

  • 清炖燕窝的做法图解1

    1.将干燕窝泡发3―4小时

  • 清炖燕窝的做法图解2

    2.挑出燕窝里残留的幼毛和杂质

  • 清炖燕窝的做法图解3

    3.冲洗干净后准备炖煮

  • 清炖燕窝的做法图解4

    4.根据个人爱好浓稠度加水,一般没过燕窝1厘米就可以了。

  • 清炖燕窝的做法图解5

    5.隔水炖20分钟左右就可以。因为炖得太久燕窝会化水

  • 清炖燕窝的做法图解6

    6.炖好后装到碗里根据个人口味加一些其他的。(我个人喜欢加牛奶,椰子汁还有红枣枸杞)

小贴士

一定隔水炖,时间不能太久。

清炖燕窝的家常做法

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