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  • 用料:

  • 鱿鱼圈  一盘
  •  适量
  • 辣椒油  一勺
  • 蚝油  一勺
  • 洋葱  半个
  • 蒜泥  一勺
  • 生姜丝  适量
  • 料酒  3勺
  • 生抽  一勺
  • 老抽  一勺
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

鱿鱼圈我用的是鲜鱿鱼,所以特别嫩滑,提前腌制半小时更入味

做法:

  • 1. 准备材料备用
  • 2. 鱿鱼圈里加蒜泥,生姜丝,洋葱,料酒
  • 3. 加辣椒油,生抽,老抽,蚝油拌匀腌制半小时
  • 4. 热油锅爆炒腌制后的鱿鱼圈,汤汁留着别倒
  • 5. 加胡椒粉调味,倒腌制的酱汁收汁撒葱花
  • 6. 一道美味的辣炒鱿鱼圈就做好了
  • 7. 我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧