广式月饼的做法

做法：

• 1. 把转化糖浆，花生油，碱水搅拌均匀，加入面粉揉成面团
• 2. 放入冰箱1个小时以上
• 3. 把面团分成35g一个
• 4. 把馅料分成30g一个
• 5. 在馅料里抱入咸蛋黄
• 6. 把馅料给包住
• 7. 按成型
• 8. 放入烤箱180℃5分钟，拿出来刷蛋液，再考15分钟
• 9. 成品图