广式月饼

广式月饼
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健康功效

花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

咸蛋黄 适量
碱水 4g
月饼馅料 适量
转化糖浆 75g

广式月饼的做法

  • 广式月饼的做法图解1

    1.把转化糖浆,花生油,碱水搅拌均匀,加入面粉揉成面团

  • 广式月饼的做法图解2

    2.放入冰箱1个小时以上

  • 广式月饼的做法图解3

    3.把面团分成35g一个

  • 广式月饼的做法图解4

    4.把馅料分成30g一个

  • 广式月饼的做法图解5

    5.在馅料里抱入咸蛋黄

  • 广式月饼的做法图解6

    6.把馅料给包住

  • 广式月饼的做法图解7

    7.按成型

  • 广式月饼的做法图解8

    8.放入烤箱180℃5分钟,拿出来刷蛋液,再考15分钟

  • 广式月饼的做法图解9

    9.成品图

本菜谱由豆豆它麻麻上传

广式月饼的家常做法

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