大煮干丝的做法

做法：

• 1. 备料
• 2. 方干或千张切细丝
• 3. 香菇切细丝
• 4. 泡发木耳，火腿切细丝
• 5. 鸡胸肉加料酒姜片，食盐，煮熟晾凉，撕成鸡丝
• 6. 鸡汤煮开，加入胡椒粉，适量食盐
• 7. 加入香菇丝，木耳丝煮3分钟，再加入干丝煮3分钟
• 8. 加入火腿丝，香油，鸡粉，葱丝
• 9. 加入虾仁，摆盘开吃。