南瓜虾仁水饺的做法

做法：

• 1. 南瓜擦丝，用纱布包裹后，用手按压去水分
• 2. 虾仁切丁，油条切碎
• 3. 葱切碎
• 4. 木耳切碎
• 5. 将虾仁丁、油条碎、葱末、木耳碎、十三香、油、鸡蛋、盐、南瓜丝放入盆中搅拌均匀
• 6. 和面、擀面皮，包水饺就不用我教了吧。下面是我包的成品图。锅中放水，烧开后，下入水饺，用铲子沿锅边往锅底慢慢划几下，使水饺漂浮不粘锅，开锅后，看水饺肚向上翻起时，关火捞出即食。
• 7. 南瓜虾仁水饺吃起来，祝大家中秋节快乐！