南瓜虾仁水饺的做法

• 1.南瓜擦丝，用纱布包裹后，用手按压去水分

• 2.虾仁切丁，油条切碎

• 3.葱切碎

• 4.木耳切碎

• 5.将虾仁丁、油条碎、葱末、木耳碎、十三香、油、鸡蛋、盐、南瓜丝放入盆中搅拌均匀

• 6.和面、擀面皮，包水饺就不用我教了吧。下面是我包的成品图。锅中放水，烧开后，下入水饺，用铲子沿锅边往锅底慢慢划几下，使水饺漂浮不粘锅，开锅后，看水饺肚向上翻起时，关火捞出即食。

• 7.南瓜虾仁水饺吃起来，祝大家中秋节快乐！