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  • 用料:

  • 虾肉  50
  • 红萝卜  70
  • 粘米粉  35
  • 葱花  适量
  •  适量
  • 山药  120
  • 鸡精  适量
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 胡萝卜去皮洗净切丁
  • 2. 山药去皮洗净切丁
  • 3. 装盘备用
  • 4. 冷水上锅蒸熟
  • 5. 
  • 6. 切葱花
  • 7. 装盘备用
  • 8. 活虾去壳去虾线剁碎
  • 9. 装入碗里
  • 10. 加盐
  • 11. 加鸡精
  • 12. 加胡椒粉拌匀
  • 13. 腌制10分钟
  • 14. 蒸熟的红萝卜山药倒入碗里
  • 15. 倒入虾泥
  • 16. 加葱花
  • 17. 加粘米粉
  • 18. 加水,用勺子拌匀
  • 19. 
  • 20. 热锅倒油
  • 21. 挖适量材料在锅里,用勺子稍微整形
  • 22. 
  • 23. 煎至两面金黄
  • 24. 
  • 25. 一道美味的虾肉山药饼就做好了
  • 26. 我是妖调,来香哈一起交流吧!