西兰花炒香菇的做法

做法：

• 1. 把西兰花先用水煮掉一遍
• 2. 香菇提前用水浸泡
• 3. 热锅凉油
• 4. 加入去了水的香菇煸香
• 5. 煸香后加入沥干水的西兰花继续翻炒
• 6. 翻炒大约8分钟后加入蚝油和一勺盐
• 7. 调好芡汁
• 8. 把芡汁淋到锅里再翻炒一下就好了