蒜蓉茄子的做法

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用料：
茄子一个
葱适量
蒜 个人口味定
红辣椒一个
生抽 个人口味定
耗油 一点点

小贴士：

茄子要选绿色尾巴的因为皮比紫色尾巴的厚不会蒸的太软

做法：

1. 蒜末红辣椒葱搞成图片这种(我自己费劲切的)
2. 放油炒一下
3. 放上酱油生抽炒熟
4. 茄子蒸5.6分钟抹上刚炒出的蒜末在蒸两分钟入味即可
5. 装盘