用料：
- 高粉 113g
- 低粉 13g
- 细砂糖 10g
- 盐 1.5g
- 酵母 1.3g
- 奶粉 5g
- 水 73g
- 黄油 7.5g
- 红糖 适量
- 香酥粒 适量
- 软化黄油 适量
小贴士：
模具为六连模
烘烤温度仅供参考
做法：
- 1. 准备好面包体材料
- 2. 准备好夹馅材料
- 3. 混合除黄油外所有面包体材料，揉至面团略起筋膜时，加入黄油继续揉
- 4. 直到能拉出薄膜
- 5. 整理面团，盖保鲜膜放于28度左右环境中发酵
- 6. 发至两倍大即可
- 7. 取出面团，轻轻按压排气
- 8. 折叠整理成长方形
- 9. 盖保鲜膜松弛15分钟
- 10. 将松弛好的面团擀开，成长方形，长约18厘米，宽约11厘米
- 11. 等切四个长条
- 12. 抹上软化黄油
- 13. 撒一层红糖
- 14. 撒核桃碎
- 15. 一层一层叠起来
- 16. 最后一个反过来叠上去
- 17. 切成六份
- 18. 放入六连模具
- 19. 放入烤箱，开发酵模式，放一碗热水，发酵至两倍大即可
- 20. 表面刷水
- 21. 撒香酥粒
- 22. 放入预热好的烤箱中层 180度18分钟
- 23. 出炉
- 24. 香香甜甜
- 25. 来一口？