柠檬膏的做法

做法：

• 1. 柠檬用盐搓洗表面。
• 2. 搓洗好后在用盐水浸泡半个小时。
• 3. 准备好的冰糖。
• 4. 柠檬去掉头尾切片。
• 5. 切好的柠檬片去籽。
• 6. 去好籽的柠檬片放入炖盅，一层柠檬一层冰糖。
• 7. 最后一层是冰糖，放入炖锅炖12小时。
• 8. 中途搅拌拌三次，使冰糖融化。
• 9. 炖好的柠檬膏。
• 10. 晾凉的柠檬膏装入玻璃瓶放冰箱保存，喝的时候舀一勺兑温水喝。