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  • 用料:

  • 土豆  2个
  • 青辣椒  1个
  • 红辣椒  1个
  • 生姜  1个
  •  2个
  • 香醋  2勺

做法:

  • 1. 土豆,青辣椒,红辣椒切丝。生姜,蒜切片。土豆丝泡在清水里放两滴醋。
  • 2. 油烧热,放生姜,蒜炒香,放青红辣椒,放土豆丝
  • 3. 土豆七八熟放盐,香醋,入味装盘。