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  • 用料:

  • 秋葵  1斤
  •  3两
  • 红尖椒  2个
  • 蚝油  适量
  • 海鲜酱油  适量
  •  适量
  • 十三香  适量
  • 鸡粉  适量
  • 蒜蓉  少许

做法:

  • 1. 在抄秋葵时加点盐和食用油,色译会更好,抄一下变色即可捞出切菱形块
  • 2. 把肉切片备好配菜,把红青两种尖椒分别切小块,切好葱花蒜沫 , 用油把肉翻炒变色,放入尖椒块再用葱花蒜沫酱油爆锅
  • 3. 放入秋葵翻炒几下,加入调味料翻炒均入使菜入味
  • 4. 炒好装盘上桌
  • 5. 成品