用料：
- 方块河粉 350克
- 豆角 150克
- 瘦肉 200克
- 香菇 4个
- 虾米 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 生抽 适量
- 蒜泥 适量
小贴士：
河粉我买回来自己切成块的，我自己切的小块点，你们要买的话，可以让店家帮你切好。不要太大快了，一个盘子大就可以了。
做法：
- 1. 准备材料，虾米洗干净。（忘记把河粉拍进来了。^_^）
- 2. 蒜剁成蒜泥。
- 3. 豆角切粒。
- 4. 瘦肉剁肉沫。
- 5. 香菇切粒。
- 6. 锅里放油，油热倒入瘦肉翻炒2分钟，放入虾米翻炒一会，放适量盐，倒入准备好的香菇炒2分钟装盘，锅里放油，放入蒜泥，倒入豆角粒，翻炒3分钟，再把盘里的倒入一起炒，至熟起锅。
- 7. 把方块河粉取一张平铺在盘子里，把炒好的馅放入河粉中间。（我自己切的小点）
- 8. 把河粉角的四边都往中间叠
- 9. 包好就成这样啦。馅料真心好吃。