用料：
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 60克
- 奶粉 30克
- 油 适量
- 水 适量
- 白醋 适量
- 白糖 30克
小贴士：
一定要打发蛋白，前两次我做的就是因为没打发蛋白才失败了
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 分离出蛋白和蛋黄，乘蛋白的碗不能有水有油！
- 3. 在蛋黄中加入适量油、适量水、低筋面粉、奶粉过筛放入，加入白糖的三分之一，
- 4. 搅拌到没有结块即可
- 5. 蛋白中加入几滴白醋，用打蛋器高速打发
- 6. 将三分之一的蛋糕放入蛋黄中，想炒菜一样上下打发
- 7. 再将蛋黄全倒入蛋白中
- 8. 打发均匀
- 9. 把面糊倒入模具中
- 10. 中高火4分钟
- 11. 好了，大功告成！（那个小孔是我测试蛋糕熟透没熟透时戳的，希望大家不要介意）