豆沙饼的做法

做法：

• 1. 将红豆提前泡水10小时，加入盖过红豆的水（要根据泡制时间加水，泡时间长了加水少些）煮豆，煮到用勺子可以抹烂，趁热加入糖或者盐，鸡精，少许油调味备用。
• 2. 将发好的面分成小霁，揉搓圆润
• 3. 擀成皮
• 4. 像包包子一样，包入豆沙馅。
• 5. 包子面朝上，压平，这样两面一样薄厚。
• 6. 再擀开，发省几分钟开始烙饼。
• 7. 成品！