莲藕玉米龙骨汤（电炖锅版）的做法

做法：

• 1. 龙骨用凉水浸泡出血水，大概1小时左右。
• 2. 准备好食材，洗净。
• 3. 准备好食材，葱洗净后打个结，姜拍碎，红枣和枸杞子洗净备用。
• 4. 莲藕和红萝卜去皮，玉米去衣和须。
• 5. 切成块。
• 6. 凉水和龙骨一起入锅，加上水，水刚好没过龙骨即可，倒入20g料酒和放入葱结和姜。
• 7. 煮开焯水2分钟。
• 8. 捞出来洗净控干水分。
• 9. 放入电炖锅的内胆。
• 10. 再放入其余的食材（枸杞子先别放）加入水，没过食材即可。
• 11. 盖上内盖，倒水至电炖内锅水位的一半。
• 12. 盖上外盖。
• 13. 调到筋骨键，默认的4小时。
• 14. 时间到啦，炖好了。
• 15. 打开外、内盖子，撒上枸杞子，放入适量的盐调味。
• 16. 端出来。
• 17. 撇去浮油，用小碗盛出，就可以了，满满一大锅，分享家人一人一盅，真好！摆拍一下。