莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)

莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)
63839浏览 / 881收藏

健康功效

红萝卜:低蛋白质
红枣:安神
枸杞子:养肝

莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法

  • 莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法图解1

    1.龙骨用凉水浸泡出血水,大概1小时左右。

  • 莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法图解2

    2.准备好食材,洗净。

  • 莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法图解3

    3.准备好食材,葱洗净后打个结,姜拍碎,红枣和枸杞子洗净备用。

  • 莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法图解4

    4.莲藕和红萝卜去皮,玉米去衣和须。

  • 莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法图解5

    5.切成块。

  • 莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法图解6

    6.凉水和龙骨一起入锅,加上水,水刚好没过龙骨即可,倒入20g料酒和放入葱结和姜。

  • 莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法图解7

    7.煮开焯水2分钟。

  • 莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法图解8

    8.捞出来洗净控干水分。

  • 莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法图解9

    9.放入电炖锅的内胆。

  • 莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法图解10

    10.再放入其余的食材(枸杞子先别放)加入水,没过食材即可。

  • 莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法图解11

    11.盖上内盖,倒水至电炖内锅水位的一半。

  • 莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法图解12

    12.盖上外盖。

  • 莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法图解13

    13.调到筋骨键,默认的4小时。

  • 莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法图解14

    14.时间到啦,炖好了。

  • 莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法图解15

    15.打开外、内盖子,撒上枸杞子,放入适量的盐调味。

  • 莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法图解16

    16.端出来。

  • 莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的做法图解17

    17.撇去浮油,用小碗盛出,就可以了,满满一大锅,分享家人一人一盅,真好!摆拍一下。

小贴士

龙骨焯水是用凉水,这样能把龙骨里的杂质去得更干净。汤在炖的时候小心别被蒸汽烫伤。枸杞子在汤炖好之后再放。

莲藕玉米龙骨汤(电炖锅版)的家常做法

全部
回到顶部