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  • 用料:

  • 高筋粉  200克
  • 鸡蛋  1个
  • 白糖  20克
  •  2克
  • 酵母粉  3克
  • 玉米油  20克
  • 牛奶  65克
  • 烤肠  6根
  • 生菜  6片
  • 熟芝麻  适量
  • 沙拉酱  适量

小贴士:

烤箱温度、时间根据自己的烤箱而定。

做法:

  • 1. 将面粉、盐、白糖、鸡蛋、油、酵母粉、牛奶和在一起揉匀
  • 2. 多揉一会,面揉匀揉光滑盖上保鲜膜发酵
  • 3. 面团发酵至2.5倍
  • 4. 分成六份铺上保鲜膜继续发酵15分钟左右
  • 5. 二次发酵好了,取一小块面团擀成椭圆形,下面擀薄点
  • 6. 从上向下卷起来
  • 7. 卷好的面团
  • 8. 烤盘里铺上油纸
  • 9. 将依次做好的面团放在烤盘里进行三次发酵40分钟左右
  • 10. 待面团发酵至两倍大
  • 11. 每个都刷上蛋液
  • 12. 撒上熟芝麻
  • 13. 放进烤箱调至上火150度,下火100度烤15分钟左右
  • 14. 看见面包烤至金黄取出(就这样吃液挺不错哦)
  • 15. 将面包从中间切开,不要切到底,放上生菜,再放上烤肠(烤肠在烤箱里烤几分钟后用),挤上沙拉酱即可,味道美美哒!(沙拉酱挤得不美气,影响视觉啊!)