热狗面包

热狗面包
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作者:猫咪691

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
生菜:清热

食材用料

高筋粉 200克
2克
酵母粉 3克
玉米油 20克
烤肠 6根
熟芝麻 适量
沙拉酱 适量

热狗面包的做法

  • 热狗面包的做法图解1

    1.将面粉、盐、白糖、鸡蛋、油、酵母粉、牛奶和在一起揉匀

  • 热狗面包的做法图解2

    2.多揉一会,面揉匀揉光滑盖上保鲜膜发酵

  • 热狗面包的做法图解3

    3.面团发酵至2.5倍

  • 热狗面包的做法图解4

    4.分成六份铺上保鲜膜继续发酵15分钟左右

  • 热狗面包的做法图解5

    5.二次发酵好了,取一小块面团擀成椭圆形,下面擀薄点

  • 热狗面包的做法图解6

    6.从上向下卷起来

  • 热狗面包的做法图解7

    7.卷好的面团

  • 热狗面包的做法图解8

    8.烤盘里铺上油纸

  • 热狗面包的做法图解9

    9.将依次做好的面团放在烤盘里进行三次发酵40分钟左右

  • 热狗面包的做法图解10

    10.待面团发酵至两倍大

  • 热狗面包的做法图解11

    11.每个都刷上蛋液

  • 热狗面包的做法图解12

    12.撒上熟芝麻

  • 热狗面包的做法图解13

    13.放进烤箱调至上火150度,下火100度烤15分钟左右

  • 热狗面包的做法图解14

    14.看见面包烤至金黄取出(就这样吃液挺不错哦)

  • 热狗面包的做法图解15

    15.将面包从中间切开,不要切到底,放上生菜,再放上烤肠(烤肠在烤箱里烤几分钟后用),挤上沙拉酱即可,味道美美哒!(沙拉酱挤得不美气,影响视觉啊!)

小贴士

烤箱温度、时间根据自己的烤箱而定。

本菜谱由猫咪691上传

热狗面包的家常做法

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