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  • 用料:

  • 面粉  200克
  •  110克
  •  适量
  • 老干妈  1勺
  • 香葱  适量
  • 香油  适量
  • 老抽  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 和好的面团(和面时放少许的盐,醒20分钟)
  • 2. 搓成长条
  • 3. 碗底到适量的食用油,搓好的长条,盘到碗里,(一个人的量)
  • 4. 先拉一遍
  • 5. 再次缠一遍更细了
  • 6. 放开水里用筷子搅散开
  • 7. 出锅我用冷水过了一遍
  • 8. 放生抽,香油,老干妈,香葱,搅拌一下开吃