拉条子的做法

• 1.和好的面团(和面时放少许的盐，醒20分钟)

• 2.搓成长条

• 3.碗底到适量的食用油，搓好的长条，盘到碗里，(一个人的量)

• 4.先拉一遍

• 5.再次缠一遍更细了

• 6.放开水里用筷子搅散开

• 7.出锅我用冷水过了一遍

• 8.放生抽，香油，老干妈，香葱，搅拌一下开吃