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  • 用料:

  • 牛肉  半斤
  • 土豆  1个
  •  一棵
  •  200g
  • 花生油  适量
  • 花椒  适量
  • 八角  适量

做法:

  • 1. 葱、姜切丝,土豆、牛肉切块
  • 2. 热锅凉油适量,油开后放大料爆炒出香味后放牛肉块,倒适量耗油入味翻炒七成熟,放入适量的盐。
  • 3. 淘好米放入电饭锅中,然后将炒好的土豆牛肉铺在上面(切记米中不要放盐)
  • 4. 20分钟后,可以出锅了
  • 5. 闺女的最爱,几乎每周就要吃一次