用料：
- 剩米饭 一碗
- 香肠（我买的片装的） 十几片
- 碗豆粒 一小把
- 玉米粒 一小把
- 胡萝卜 一小段
- 洋葱 一小半
- 盐 适量
- 六月鲜酱油 适量
- 食用油 适量
小贴士：
彩蔬可根据自己的喜好决定，也可以用其它食材，彩蔬不容易熟最好在炒饭之前焯一下水。米饭炒之前带上一次性手套将米饭捏散，这样炒起来比较轻松。
做法：
- 1. 成品图
- 2. 再来一张
- 3. 我在超市买的香肠片
- 4. 准备好如图所示的所有食材：准备一小把玉米粒和豌豆粒，胡萝卜切碎备用、洋葱切碎备用、香肠片切碎备用。
- 5. 准备一碗剩米饭，带上一次性手套将米饭捏散，这样炒起来轻松。
- 6. 锅里放水烧开
- 7. 把豌豆粒、玉米粒和胡萝卜粒焯一下水，因为它们不易熟。
- 8. 焯好后过一下凉水
- 9. 放碗里备用
- 10. 锅烧热
- 11. 放入油烧至六成热时放入洋葱粒和香肠粒翻炒几下
- 12. 放入焯好水的彩蔬翻炒几下
- 13. 到入米饭継续翻炒
- 14. 翻炒均匀后加入适量的盐
- 15. 再倒入适量的六月鲜酱油，翻炒均匀即可
- 16. 成品图