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白菜肉烧豆腐的做法

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  • 用料:

  • 白菜  半颗
  • 五花肉  200g
  • 豆腐  1块
  •  适量
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  • 生姜  一小段
  •  三瓣
  • 香叶  4~5片
  •  半勺
  •  一大碗
  •  两三段

小贴士:

今天不在状态,烧的不怎么好吃,其实很简单的一道菜!老公说不咸,我放了好多盐,也到了很多水

做法:

  • 1. 五花肉血水洗净
  • 2. 白菜切半颗
  • 3. 把酱油,料酒倒适量到碗里
  • 4. 把生姜、蒜、葱切丝。
  • 5. 锅烧热
  • 6. 把生姜,蒜,葱倒进锅里炒香
  • 7. 再把肉倒进锅里炒到变色
  • 8. 把半颗白菜一分为二切丝,把下部分先放锅里炒,炒的差不多在倒点水,再把菜叶放锅里继续炒
  • 9. 再把豆腐放锅里煮,水不够在倒点。出锅前尝尝味道,不咸在放一点盐。