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白菜肉烧豆腐的做法
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用料:
白菜
半颗
五花肉
200g
豆腐
1块
油
适量
酱油
适量
料酒
适量
生姜
一小段
蒜
三瓣
香叶
4~5片
盐
半勺
水
一大碗
葱
两三段
小贴士:
今天不在状态,烧的不怎么好吃,其实很简单的一道菜!老公说不咸,我放了好多盐,也到了很多水
做法:
1.
五花肉血水洗净
2.
白菜切半颗
3.
把酱油,料酒倒适量到碗里
4.
把生姜、蒜、葱切丝。
5.
锅烧热
6.
把生姜,蒜,葱倒进锅里炒香
7.
再把肉倒进锅里炒到变色
8.
把半颗白菜一分为二切丝,把下部分先放锅里炒,炒的差不多在倒点水,再把菜叶放锅里继续炒
9.
再把豆腐放锅里煮,水不够在倒点。出锅前尝尝味道,不咸在放一点盐。