白菜肉烧豆腐的做法

• 1.五花肉血水洗净

• 2.白菜切半颗

• 3.把酱油，料酒倒适量到碗里

• 4.把生姜、蒜、葱切丝。

• 5.锅烧热

• 6.把生姜，蒜，葱倒进锅里炒香

• 7.再把肉倒进锅里炒到变色

• 8.把半颗白菜一分为二切丝，把下部分先放锅里炒，炒的差不多在倒点水，再把菜叶放锅里继续炒

• 9.再把豆腐放锅里煮，水不够在倒点。出锅前尝尝味道，不咸在放一点盐。