红糖馒头的做法

做法：

• 1. 面粉上面浇酵母
• 2. 热水溶红糖，凉一会再一点点倒入面中，边倒边搅拌
• 3. 揉成这样用保鲜膜盖住放在大太阳底下发酵
• 4. 看！发酵到这么大了！我嗝了45分钟，因为太阳大，用手指上沾点面粉，从中间戳一个洞形状没变就是发酵好了，然后板子上沾点面粉，开始揉吧
• 5. 先把蒸锅水蒸开，然后把做好的形状放进去，一会就会发现，馒头变大了，15分钟后换水再蒸一次。就会发现馒头又软又haochi
• 6. 揉成一个团子样的，蒸好后就会自己开花