红糖馒头的做法

• 1.面粉上面浇酵母

• 2.热水溶红糖，凉一会再一点点倒入面中，边倒边搅拌

• 3.揉成这样用保鲜膜盖住放在大太阳底下发酵

• 4.看！发酵到这么大了！我嗝了45分钟，因为太阳大，用手指上沾点面粉，从中间戳一个洞形状没变就是发酵好了，然后板子上沾点面粉，开始揉吧

• 5.先把蒸锅水蒸开，然后把做好的形状放进去，一会就会发现，馒头变大了，15分钟后换水再蒸一次。就会发现馒头又软又haochi

• 6.揉成一个团子样的，蒸好后就会自己开花