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皂角米银耳羹的做法

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  • 用料:

  • 皂角米  小半碗
  • 银耳  2个
  • 红枣  适量
  • 枸杞  适量
  •  适量

小贴士:

注意皂角米和银耳的量,因为泡了以后会变得很多

做法:

  • 1. 准备材料,皂角米提前清水浸泡12小时
  • 2. 银耳清水浸泡1小时
  • 3. 浸泡的时候可把枸杞红枣洗净,红枣去核备用
  • 4. 银耳泡好后体积会变大,捞出去蒂切小块
  • 5. 准备好后将皂角米,银耳,枸杞,红枣放入电饭煲内
  • 6. 加入清水,按键调至煲汤
  • 7. 熟了出锅装碗,如果觉得味道太淡可以加点蜂蜜或者冰糖