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番薯红豆莲子馅饼的做法

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  • 用料:

  • 番薯  2个
  • 幼麦面粉  50g
  • 红豆  适量
  • 莲子  适量

做法:

  • 1. 红豆莲子熬好了以后趁热加入红糖搅拌均匀,放凉待用
  • 2. 蒸好的番薯剥皮
  • 3. 切成小块
  • 4. 用勺子压成泥
  • 5. 加入面粉,喜欢吃糯的可以加糯米粉(番薯本身是甜的,我不希望家人太肥所以没另外加糖了,你们也可以自己加点点糖,个人认为够甜了)
  • 6. 揉好面,不用放酵母,因为番薯比较多所以不用放酵母了!如果番薯和面粉比例反过来可以放点酵母,口感就偏向面包馒头!这个偏向软的口感!
  • 7. 放平底锅刷少量橄榄油油小火烤,另外两个是荞麦面包口感的馅饼,看我上一篇文章哈
  • 8. 翻面,挂边上烤下侧边
  • 9. 装盘!忘记拍单独的照片了,有眼睛的是我的孩子贴上去的^o^
  • 10. 给我老妈打包的拍一个:-D
  • 11. 我们的早餐
  • 12. 减肥的人也可以多吃的杂粮水果早餐完成啦