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美式早餐蓝莓松饼的做法

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  • 用料:

  • 中筋面粉  1又1/4杯
  • 脱脂酸牛奶  1又1/4杯
  • 牛奶  1/4杯
  • 鸡蛋  一个
  • 泡打粉  1 茶匙
  • 白糖  2茶匙
  • 小苏打粉  1/2茶匙
  •  1/2茶匙
  • 融化的黄油  2大勺

小贴士:

1.ButterMilk(脱脂酸牛奶)如果没有可以用牛奶代替。
2.做松饼时锅里是不用放油的。
3.把烤箱开到最低温度1分钟后关掉,放入空盘子,一次做两个松饼,放入准备好的热盘子中,吃的时候大家都可以吃到热的松饼。

做法:

  • 1. 分别把干料和湿料混合均匀,然后用手动搅拌机或者橡皮刀把干料和湿料再混合均匀。
  • 2. 用1/4杯的量勺,把面糊舀到预热的平底锅里,(我们用的是铁板)不用放油,撒上洗净沥干水分的蓝莓,(如没有蓝莓就省了)
  • 3. 等表面金黄后,翻面,在表面抹上些黄油。等另一面也金黄后就可以放入盘中。吃的时候浇上枫糖浆,喜欢的也可以用蜂蜜。