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  • 用料:

  • 白棉花糖  250克
  • 奶粉  150克
  • 黄油  50克
  • 熟黑芝麻  20克
  • 可食用糯米纸  适量
  • 包装袋  适量
  • 平底锅  1个
  • 硅胶铲  1把
  • 牛轧糖模具  1套

小贴士:

包上糯米纸才不会粘手,如果喜欢吃有嚼劲点的奶粉需要放多25克。

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 黄油小火融化
  • 3. 加入棉花糖小火煎融化
  • 4. 融化好的棉花糖糊加入奶粉小火搅拌均匀
  • 5. 最后加入熟黑芝麻继续搅拌均匀
  • 6. 做好的热牛轧糖放进容器摊平放凉后再冰冻20分钟后拿出来切成条状即可