凉拌手撕包菜的做法

做法：

• 1. 包菜手撕成小块，洗净
• 2. 锅里烧开水，加几滴食用油，一勺盐，把包菜放入焯水，大约一分钟
• 3. 焯过水的包菜捞出过凉水
• 4. 攥干水分，放入盆内，放入蒜粒末
• 5. 放入调料盐，辣椒油，白糖，米醋拌匀即可
• 6. 装盘