凉拌手撕包菜的做法

• 1.包菜手撕成小块，洗净

• 2.锅里烧开水，加几滴食用油，一勺盐，把包菜放入焯水，大约一分钟

• 3.焯过水的包菜捞出过凉水

• 4.攥干水分，放入盆内，放入蒜粒末

• 5.放入调料盐，辣椒油，白糖，米醋拌匀即可

• 6.装盘