打印
  • 用料:

  • 苦瓜  150克
  • 虾仁  80克
  •  适量
  • 淀粉  适量
  • 香油  适量
  • 食用油  适量

小贴士:

用量是一人份,人多的适量添加

做法:

  • 1. 虾仁放入水中洗净
  • 2. 捞出虾仁
  • 3. 加淀粉
  • 4. 
  • 5. 拌匀腌制5分钟
  • 6. 苦瓜洗净切开,挖出瓜瓤
  • 7. 切片
  • 8. 锅中添水,加一点盐
  • 9. 烧开,放入苦瓜
  • 10. 焯水2分钟捞出
  • 11. 热锅倒油
  • 12. 倒入虾仁
  • 13. 快速翻炒
  • 14. 变色即可
  • 15. 先将苦瓜摆盘
  • 16. 再摆上虾仁
  • 17. 淋上香油即可
  • 18. 一道美味的苦瓜虾仁就做好了
  • 19. 我是书拉密女love,来香哈一起交流吧