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红烧猪蹄的做法
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用料:
猪蹄
3个
葱
半棵
蒜
3瓣
姜
5片
花椒
10粒左右
大料
2-4个
香叶
1片
干小红辣椒
5-6个
桂皮
一小块
酱油
小半碗
料酒
适量
鸡精
适量
陈醋
适量
白糖
1小勺
冰糖
适量
做法:
1.
先晒陈品
2.
先拿水过一下
3.
准备葱切断,姜蒜切片,
4.
小碗调制,放小碗酱油,里面加鸡精,白糖,料酒,醋,
5.
用油煎金黄
6.
锅里依次放入准备好的料烹饪香味出来
7.
倒入调好的汁
8.
加水至抹过猪蹄大伙烧开,小火慢炖1.5个小时,
9.
再来一次