筋牛肉（煮火锅用）的做法

做法：

• 1. 牛肉洗净，
• 2. 高压锅上汽，压十五分钟，沥出
• 3. 油锅烧开，放煮过的牛肉炸，油可以多点，
• 4. 然后炸香，放姜，花椒粒，粗干辣面，芝麻
• 5. 翻炒几下，起锅
• 6. 然后将花菜用盐漂洗干净，
• 7. 点缀几朵，就可以用来煮火锅了！