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红烧南美大对虾的做法

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  • 用料:

  • 对虾  10只
  • 料酒  适量
  •  适量
  • 蒜蓉  适量
  • 葱花  适量
  • 辣椒  适量
  • 胡椒  适量

小贴士:

依个人口味加辣椒,多了可就太辣咯哦

做法:

  • 1. 选择新鲜的对虾洗干净,去掉虾须
  • 2. 开虾背,挑虾线,我是用剪刀剪开后背,用剪刀一端挑虾背中间,再用手扯出来虾线,这样会去除的比较干净
  • 3. 加料酒、盐、香油、姜蒜蓉,因为家里没有辣椒,暂时用泡椒代替,切成小段,腌制15分钟
  • 4. 下锅翻炒
  • 5. 出锅咯
  • 6. 你以为这就完了?家里有猫主子,当时买了11只虾,我吃10只嘿嘿,给猫煮一只,猫咪最好不要吃盐,因为掉毛,我家这个大长毛。。
  • 7. 萌萌哒的
  • 8. 好的,放主子照片压轴