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黑麦麦麸馒头的做法
www.xiangha.com/caipu/99290799.html
用料:
全麦粉
300g
黑麦粉
100g
麦麸
100g
酵母
5g
温水
适量
红糖
适量
小贴士:
我这个是不甜的,加入一小勺红糖是为了去酵母味,还有粗粮的粗糙感,很适合*的宝宝们,营养又低热量。喜欢甜的可以多放糖的
做法:
1.
准备材料
2.
所有材料称重放一起
3.
加入温水搅拌活成团
4.
盖膜,放在温暖的地方发酵
5.
我发了40分钟左右
6.
捏出你想要的形状
7.
冷水上锅,上雾蒸20分钟就好啦~