用料：
- 乌鸡肉 200克
- 核桃 100克
- 大米 80克
- 枸杞子 20克
- 姜末 5克
- 鲜汤 500毫升
- 盐 3克
- 葱花 4克
- 食用油 适量
小贴士：
乌鸡骨去掉，取乌鸡肉跟大米一同熬成粥，这样吃的时候就不会有骨头渣了。
做法：
- 1. 核桃去壳，取仁
- 2. 大米淘洗干净
- 3. 枸杞子洗净
- 4. 乌鸡去骨，取乌鸡肉，洗净切块
- 5. 油锅烧热，爆香姜末
- 6. 下入乌鸡肉过油
- 7. 乌鸡肉变色后，倒入鲜汤
- 8. 放入大米，大火煮沸
- 9. 边煮边搅拌，以免粘锅
- 10. 沸腾后，撇去浮沫
- 11. 放入核桃仁和枸杞子，大火煮沸
- 12. 转小火将粥煮好
- 13. 加入盐调味，撒上葱花即可
- 14. 一道美味的核桃乌鸡粥就做好了
- 15. 我是林乡，来香哈一起交流吧！