家常白菜炖粉条的做法

做法：

• 1. 准备，葱姜和辣椒
• 2. 把胡萝卜切成片，把白菜邦切成斜刀
• 3. 白菜叶切成大块
• 4. 泡粉条直接用锅烧开水，把粉条放进去后直接关火，在锅里放5分钟捞出来备用
• 5. 豆腐用油煎（切成长方形的小块）
• 6. 热锅，放油，煸香生姜和辣椒
• 7. 放入葱
• 8. 白菜邦和胡萝卜倒入翻炒均匀
• 9. 倒入适量的酱油
• 10. 白菜邦炒个1分钟，放入白菜叶，翻炒均匀
• 11. 放入提前炖好的肉
• 12. 翻炒均匀，放入适量十三香
• 13. 放入粉条（放之前用刀把粉条从中间切开）
• 14. 放入豆腐和适量耗油，快速翻炒
• 15. 倒入适量酱油（爱吃味道重的可以稍微多放点酱油，我放了5勺）
• 16. 放入小葱叶，盐，少许味精
• 17. 出锅，这么丰富，一个菜吃米饭也够了。