家常白菜炖粉条的做法

• 1.准备，葱姜和辣椒

• 2.把胡萝卜切成片，把白菜邦切成斜刀

• 3.白菜叶切成大块

• 4.泡粉条直接用锅烧开水，把粉条放进去后直接关火，在锅里放5分钟捞出来备用

• 5.豆腐用油煎（切成长方形的小块）

• 6.热锅，放油，煸香生姜和辣椒

• 7.放入葱

• 8.白菜邦和胡萝卜倒入翻炒均匀

• 9.倒入适量的酱油

• 10.白菜邦炒个1分钟，放入白菜叶，翻炒均匀

• 11.放入提前炖好的肉

• 12.翻炒均匀，放入适量十三香

• 13.放入粉条（放之前用刀把粉条从中间切开）

• 14.放入豆腐和适量耗油，快速翻炒

• 15.倒入适量酱油（爱吃味道重的可以稍微多放点酱油，我放了5勺）

• 16.放入小葱叶，盐，少许味精

• 17.出锅，这么丰富，一个菜吃米饭也够了。