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白菜炖粉条
健康功效
白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
八角:理气、止痛、温阳
酱油:补血、护齿、保护骨骼
白菜炖粉条的做法
![白菜炖粉条的做法图解1]()
1.把白菜冲洗干净，用手撕成小块，把菜帮和菜叶分开放待用，把粉条冲洗干净备用，因为是炖菜所以粉条不用提前浸泡
![白菜炖粉条的做法图解2]()
2.倒油热锅后放入八角，姜爆香，然后把菜帮放入，翻炒一下
![白菜炖粉条的做法图解3]()
3.待菜帮变软后，倒入2勺酱油，继续翻炒，然后加入菜叶，白菜炒出水变色后，放入适量盐，加入少半碗水，把粉条放在上面，小火慢炖即可
![白菜炖粉条的做法图解4]()
4.大概炖15-20分钟后，倒入1勺味极鲜，翻炒一下，即可出锅
小贴士
1:先炒白菜帮，这样易炖，而且入味快。
2:把粉条放在白菜上面加水炖即可，期间不用翻炒，这样不容易粘锅，而且炖出来的粉条爽口滑溜溜
白菜炖粉条的家常做法
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