白菜炖粉条的做法

• 1.粉丝提前两小时泡到热水里！

• 2.白菜半颗切块，清洗后备用！

• 3.素丸子一小盘（我的是提前炸好的，没有的可以不放，但是有丸子，菜更香！）

• 4.葱、蒜切沫，姜切片！适量八角！

• 5.油热后将葱姜蒜等放入爆香！

• 6.然后放入白菜，炒的稍软一些了，加入适量酱油，少量醋，适量十三香，适量盐！

• 7.搅拌均匀后加水和白菜平齐！

• 8.大火烧开后等两分钟，将粉条放入！搅拌均匀！

• 9.中火煮5分钟，放入丸子，放入鸡精！

• 10.继续中火煮至粉条快要变成透明的关火！在锅里焖一会儿！

• 11.出锅！不管是和大米饭一起吃还是和馒头一起吃，都很香！