用料：
- 新鲜桂花 适量
- 白糖 适量
- 蜂蜜 适量
- 盐 少量
小贴士：
1.先粗捡，然后清洗，清洗的过程中花是漂浮在水面上的，杂物都是沉在水底的，反复清洗几遍可以滤掉很多杂物，相对节约了很多时间
2.桂花要用淡盐水浸泡一会儿，杀菌
3.腌制前要将桂花晾晒一天，晾干水分
4.这种方法是直接用白糖腌制，花的颜色漂亮一点，腌制后会回缩，一般一瓶腌好后只有小半瓶
做法：
- 1. 采下来的新鲜桂花
- 2. 进行粗捡，将大的花梗和叶子捡出
- 3. 将花用清水清洗两三遍，花是漂浮在水面上的，一些杂物会沉在水底
- 4. 用淡盐水将桂花浸泡两三分钟，消消毒杀杀菌
- 5. 将桂花晾晒一天，晾干水分，最后再稍稍捡一下杂物
- 6. 将桂花薄薄的铺一层在干净无水的玻璃容器中
- 7. 再铺一层薄薄的白糖
- 8. 再在白糖上铺一层薄薄的桂花，这样反复的一层层的铺糖和桂花
- 9. 最后铺上一层白糖，用勺子压紧压平
- 10. 最后倒上一层蜂蜜，盖上盖子，密封室温存放20-30天左右即可！
- 11. 来一张侧面图，一切都一目了然了！
- 12. 这是腌制好的糖桂花哦！