用料：
- 西兰花 适量
- 胡萝卜 半根
- 芝士片 2片
- 口蘑 适量
- 洋葱 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
小贴士：
西兰花用盐水泡一下，去除杂质。焗烤蔬菜随意添加。
做法：
- 1. 西兰花掰小朵，用盐水泡一下。
- 2. 胡萝卜、洋葱切小片。口蘑切两半。
- 3. 锅中水开后，把西兰花、口蘑、胡萝卜分别焯一下，过凉备用。
- 4. 锅中油热后，下入洋葱煸炒几下，再加胡萝卜、口蘑、西兰花略炒。
- 5. 加盐、黑胡椒粉调味。
- 6. 把预处理的食材放在烤碗中。
- 7. 撒上切好的芝士丁。
- 8. 烤箱中层上下火200度，烤5分钟，芝士融化即可。
- 9. 成品。