用料：
- 苹果 3个
- 香梨 3个
- 猪里脊肉 400克
- 雪莲子 10克
- 麦冬 30克
- 无花果干 6颗
- 蜜枣 2颗
- 盐 适量
- 纯净水 适量
小贴士：
1、炖汤的肉，宜用猪里脊肉或猪展肉，这二个部位，炖出来的汤水鲜甜不油腻。
2、炖汤的水，最好用纯净水或矿泉水。
3、雪莲子提前2个钟浸泡。
做法：
- 1. 准备材料
苹果，香梨，雪莲子，无花果干，麦冬，蜜枣。洗干净。备用 - 2. 雪莲子提前2个钟浸泡。
- 3. 土猪脊肉400克，切成四方形小块，洗干净，备用
- 4. 苹果香梨削皮，切小块，洗干净。
- 5. 把猪肉垫底部，其他所有材料放进炖盅。
- 6. 炖盅加满纯净水，这里大概7~8碗的量。
- 7. 开启隔水炖汤模式……3个钟
PS：低温隔水炖汤，食材受热均匀，又不会破坏食物营养。汤水也较清润。 - 8. 炖好，加进适量盐，就可以装碗食用了。
PS：苹果香梨炖的软烂，很适合老人小孩吃。瘦肉就不吃了，长时间炖煮，肉汁炖出来，肉都变柴了，这类保健汤水都是取其汤喝的。 - 9. 成品图
- 10. 好清润的汤水，来上一碗吧。
不，喝这个汤是几碗的节奏，
越喝越润喉……