用料：
- 排骨 500克
- 大米 500克
- 芋头 300克
- 水 适量
- 油 20克
- 酱油 20克
- 老抽 5克
- 蚝油 25克
- 盐 5克
- 料酒 20克
- 香葱 5克
- 姜片 5克
- 大葱 2克
小贴士：
米饭的水量根据自家米的情况和平时做饭的水量相同即可。芋头选用大小均可。
做法：
- 1. 排骨切块
- 2. 芋头切块
- 3. 排骨放入碗中加入酱油
- 4. 料酒
- 5. 蚝油
- 6. 盐
- 7. 姜片搅匀
- 8. 倒入芋头块腌制半小时
- 9. 锅中油烧热
- 10. 放入排骨炒制
- 11. 葱片
- 12. 放入香芋块
- 13. 翻炒备用
- 14. 大米洗净放入水
- 15. 将排骨倒入电饭煲
- 16. 放入盐调味
- 17. 搅拌均匀放入电饭煲
- 18. 饭煮熟撒入葱花
- 19. 搅拌均匀即可
- 20. 一道美味的香芋排骨焖饭就做好了
- 21. 我是筱筱德，来香哈一起交流吧！