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  • 用料:

  • 海带  200g
  • 牛肉  150g
  •  两瓣
  •  少许
  • 酱油  适量

小贴士:

海带要薄的,不要泡太久,盐放少点,海带本身带点盐

做法:

  • 1. 薄海带用剪刀剪成片状,浸泡10分钟洗净拧干加点酱油腌一会儿备用
  • 2. 牛肉切成薄片备用
  • 3. 蒜和枸杞洗净备好
  • 4. 热锅加蒜牛肉片翻炒2分钟
  • 5. 炒制牛肉变色
  • 6. 加入海带继续炒
  • 7. 加入适量水,改成炖锅,加入枸杞,炖沸后,文火炖20分钟
  • 8. 成品,原汁原味,不需要太多调料,牛肉海带本身有甜味,鸡精都不用放哦